#BigAppleCrunch: Pose, post and win
The Big Apple Crunch Challenge is now in its 12th year.Photo: Apples from NY
An apple a day – especially this day.
The season for all apples – Granny Smith, Red Delicious, Fuji, Gala, whatever your fancy – is upon New York State.
The day of the Big Apple Crunch Challenge, now in its 12th year, has returned. Apple enthusiasts across the state are encouraged to sign up and register for a chance to win $1,000 Scholarship Award for the winning school’s Victory Garden.
The Big Apple Crunch program started in 2012 as a partnership between FarmOn! Foundation, GrowNYC and the NYC Office of Food Policy and has only grown from there. Millions of students and thousands of schools and college campuses statewide join in every year to pose, post and win.
To register, visit www.applesfromny.com/big-apple-crunch.
“We are proud to collaborate with the New York Apple Association to scale the exciting Crunch Challenge program across New York State with schools, New York farmers and all New Yorkers,” said Tessa Williams, FarmOn! Foundation Founder. “Millions of small bites make the impact big, helping farmers and kids eat healthy.”
The Science of Apples
Source: Apples from New York
Did you know? Here is a list of significant scientific facts about fall’s favorite fruit.
- Apples are a member of the rose family of plants, along with pears, peaches, plums and cherries.
- The science of apple growing is called pomology.
- Apples come in all shades of red, green and yellow.
- Most apples are still picked by hand.
- It takes about 36 apples to create one gallon of apple cider.
- 25 percent of an apple’s volume is air; that’s why they float.
- A standard-size apple tree starts bearing fruit 8-10 years after it is planted. A dwarf tree starts bearing in 3-5 years.
- It takes the energy from 50 leaves to produce one apple.
- A peck of apples weighs 10.5 pounds.
- A bushel of apples weighs 42 pounds, and will yield 20-24 quarts of applesauce.
- Most apple blossoms are pink when they open, but gradually transition to white.
- Apple trees can be grown farther north than other fruit trees because they bloom late in spring, minimizing the chance of frost damage.
Winners will be announced on November 5th, 2024.Photo: GrowNYC
The FarmOn! Foundation is committed to bring awareness to food choices and sources. The group, which has continued to build Victory Gardens throughout the state’s school districts, seeks to “reinvigorate[e] respect for farming [by] inspiring young people to choose agricultural careers.”
FarmOn! offers hands-on experiences at local farms for people of all ages.Photo: FarmOn!
“We look forward to taking on the Big Apple Crunch Challenge every year,” said Cynthia Haskins, President and CEO of the New York Apple Association, a nonprofit agricultural trade association representing the state’s apple growers. “There are 500+ family-owned apple orchards in New York State located on over 50,000 acres, making us the second largest producer of apples in the country.”
Wise words.Photo: FarmOn!
The Big Apple Crunch Challenge kicks off on October 10th, 2024, at 2:00 p.m. ET. Winners will be announced on November 5th, 2024. The winner of the $1,000 Scholarship Award Victory Garden will be publicly posted, and the winning school will be notified.
To register, visit www.applesfromny.com/big-apple-crunch
#BigAppleCrunch: pose, publique y gane
El Desafío Big Apple Crunch cumple 12 años.Foto: Manzanas de NY
Una manzana al día, especialmente este día.
La temporada de todas las manzanas -Granny Smith, Red Delicious, Fuji, Gala, cualquiera que sea su gusto- ha llegado al estado de Nueva York.
Vuelve el día del Desafío Big Apple Crunch, en su 12ª edición. Se anima a los entusiastas de las manzanas de todo el estado a prepararse e inscribirse para tener la oportunidad de ganar una beca de mil dólares para el huerto Victory Garden de la escuela ganadora.
El programa Big Apple Crunch comenzó en 2012 como una asociación entre la Fundación FarmOn!, GrowNYC y la Oficina de Política Alimentaria de la ciudad de Nueva York y no ha hecho más que crecer desde entonces. Millones de estudiantes y miles de escuelas y campus universitarios de todo el estado se unen cada año para posar, publicar y ganar.
Para inscribirse, visite www.applesfromny.com/big-apple-crunch.
“¡Estamos orgullosos de colaborar con la Asociación de la Manzana de Nueca York para ampliar el emocionante programa Crunch Challenge a todo el estado de Nueva York con las escuelas, los agricultores y todos los neoyorquinos”, dijo Tessa Williams, fundadora de la Fundación FarmOn! “Millones de pequeños bocados hacen que el impacto sea grande, ayudando a los agricultores y a los niños a comer sano”.
La ciencia de las manzanas
Fuente: Manzanas de Nueva York
¿Lo sabía? He aquí una lista de datos científicos significativos sobre la fruta favorita del otoño.
- Las manzanas pertenecen a la familia de las rosáceas, junto con las peras, los melocotones, las ciruelas y las cerezas.
- La ciencia del cultivo de manzanas se llama pomología.
- Hay manzanas de todos los colores: rojas, verdes y amarillas.
- La mayoría de las manzanas se recolectan a mano.
- Se necesitan unas 36 manzanas para producir un galón de sidra de manzana.
- El 25 por ciento del volumen de una manzana es aire; por eso flotan.
- Un manzano de tamaño estándar empieza a dar fruto entre los 8 y 10 años después de su plantación. Un manzano enano, entre los 3 y los 5 años.
- Se necesita la energía de 50 hojas para producir una manzana.
- Un peck de manzanas pesa 3.5 kilos.
- Una fanega de manzanas pesa 42 libras, y producirá 20-24 cuartos de compota de manzana.
- La mayoría de las flores de manzano son rosas cuando florecen, pero gradualmente se vuelven blancas.
- Los manzanos pueden plantarse en zonas más septentrionales que otros árboles frutales porque florecen a finales de la primavera, lo que reduce al mínimo la posibilidad de que sufran daños por las heladas.
Los ganadores serán anunciados el 5 de noviembre de 2024.Foto: GrowNYC
La Fundación FarmOn! se ha comprometido a crear conciencia sobre las opciones y las fuentes de alimentos. El grupo, que ha seguido construyendo Jardines Victory en todos los distritos escolares del estado, pretende “revigorizar el respeto por la agricultura [inspirando] a los jóvenes a elegir carreras agrícolas”.
La Fundación está comprometida con la sensibilización sobre la elección de alimentos y sus fuentes.Foto: FarmOn!
“Nos emociona participar cada año en el Desafío Big Apple Crunch”, afirma Cynthia Haskins, presidenta y directora general de la Asociación de Manzanas de Nueva York, una organización comercial agrícola sin fines de lucro que representa a los cultivadores de manzanas del estado. “En el estado de Nueva York hay más de 500 huertos familiares de manzanos situados en más de 50,000 acres, lo que nos convierte en el segundo mayor productor de manzanas del país”.
El Desafío Big Apple Crunch comienza el 10 de octubre de 2024 a las 2:00 p.m. ET. Los ganadores serán anunciados el 5 de noviembre de 2024. El ganador de la beca de mil dólares Victory Garden será publicado y se notificará a la escuela ganadora.
Para inscribirse, visite www.applesfromny.com/big-apple-crunch.
