
Dominican, a lo digital New Google hub focuses on culture and community Photos: CUNY DSI In May of 1975, Persio Féliz began to work in the Hotel La Hispaniola in Santo Domingo as its Executive Chef. The native of Barahona was in his 30’s. Whatever challenges lurked among the saucepans and cuchillos, Féliz would overcome them handily. In the decades to follow, beside renowned mentors and peers such as Mike Mercedes, Feliz’s own stature as a culinary star grew exponentially – and internationally. A globe-trotting gastronomic wonder, he would become known as “El Cocinero de los Presidentes” (the Presidents’ Chef), a nod to the many dignitaries he served over the decades. CUNY’s The Dominican Studies Institute (DSI), based at the City College of New York, has partnered with Google Arts & Culture for a new digital hub featuring decades of archival Dominican treasures and stories such as those of Persio Féliz. Part of Google’s Hispanic Heritage Month activation, the new collaboration will spotlight issues of “migration, innovation, culture, and activism, [with] unprecedented access to Dominican history, culture, and contributions in the United States and beyond,” according to the collaborators. The project will be led by CUNY DSI’s Librarian Jhensen Ortiz and Director of Special Projects Martha Alburquerque Borish. “This collaboration is a dream come true, as it enables us to connect with every person of Dominican ancestry, no matter where in the world they reside, and to share with all the richness and treasures of our historical and cultural legacy,” said Dr. Ramona Hernández, CUNY DSI Director and professor of sociology in CCNY’s Colin Powell School for Civic and Global Leadership. Dominican voices and experiences are centered on the new online platform, offering audiences an exploration of the journey undertaken by decades of immigrants, first-generation Americans and more. Features include: Nuestra Fe, Nuestra Voz: The Dominican Presence at Saint Rose of Lima Church – Highlighting the role of faith and community in Dominican immigrant life; Together, these stories weave a powerful digital archive of Dominican resilience, creativity, and legacy. “The Dominican Studies Institute occupies an important space between academic research and community outreach, using the most sophisticated research currently available to benefit community interest in their history and culture,” said City College President Dr. Vincent Boudreau in a statement. “The digital hub that will emerge through this partnership with Google Arts and Culture will ensure that the cultural, historical resources of the Institute are easily accessible to all members of the community—access that is especially necessary in moments when communities of new Americans are fearing that their histories are being segregated from the story of America. This essential resource is an important and visionary remedy for that feeling.” For more, visit https://shorturl.at/FWnIo. Dominicano, a lo digital El nuevo centro de Google se enfoca en la cultura y la comunidad Fotos: CUNY DSI En mayo de 1975, Persio Féliz comenzó a trabajar en el Hotel La Hispaniola de Santo Domingo como chef ejecutivo. El nativo de Barahona tenía entonces unos 30 años. Cualesquiera que fueran los retos que acechaban entre las cacerolas y cuchillos, Féliz los superaría con facilidad. En las décadas siguientes, junto a mentores y compañeros de renombre, como Mike Mercedes, la propia reputación de Féliz como estrella culinaria creció exponencialmente, y a nivel internacional. Viajando por todo el mundo como una maravilla gastronómica, se le conocería como “el cocinero de los presidentes”, en referencia a los numerosos dignatarios a los que sirvió durante décadas. El Instituto de Estudios Dominicanos (DSI, por sus siglas en inglés) de CUNY, con sede en el City College de Nueva York, se ha asociado con Google Arts & Culture para crear un nuevo centro digital que reúne décadas de tesoros e historias archivadas de la República Dominicana, como las de Persio Féliz. Como parte de la activación del Mes de la Herencia Hispana de Google, la nueva colaboración destacará temas como “la migración, la innovación, la cultura y el activismo, [con] un acceso sin precedentes a la historia, la cultura y las contribuciones dominicanas en Estados Unidos y más allá”, según los colaboradores. El proyecto estará dirigido por el bibliotecario Jhensen Ortiz y la directora de proyectos especiales Martha Alburquerque Borish, ambos del DSI de CUNY. Las voces y experiencias dominicanas protagonizan la nueva plataforma en línea, que ofrece al público la oportunidad de explorar el viaje emprendido por décadas de inmigrantes, estadounidenses de primera generación y muchos más. Aquí puede encontrar: En conjunto, estas historias conforman un poderoso archivo digital sobre la resiliencia, la creatividad y el legado dominicanos. “El Instituto de Estudios Dominicanos ocupa un espacio importante entre la investigación académica y la divulgación comunitaria, utilizando la investigación más sofisticada disponible en la actualidad para beneficiar el interés de la comunidad en su historia y cultura”, afirmó el presidente del City College, el Dr. Vincent Boudreau, en un comunicado. “El centro digital que se creará gracias a esta colaboración con Google Arts and Culture garantizará que todos los miembros de la comunidad puedan acceder fácilmente a los recursos culturales e históricos del Instituto, lo cual es especialmente necesario en momentos en los que las comunidades de nuevos estadounidenses temen que sus historias queden segregadas de la historia de los Estados Unidos. Este recurso esencial es un remedio importante y visionario para ese sentimiento”. Para más información, visite https://shorturl.at/FWnIo.







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“Esta colaboración es un sueño hecho realidad, ya que nos permite conectar con todas las personas de ascendencia dominicana, independientemente del lugar del mundo en el que residan, y compartir con todos la riqueza y los tesoros de nuestro legado histórico y cultural”, afirmó la Dra. Ramona Hernández, directora del DSI de CUNY y profesora de sociología en la Escuela Colin Powell de Liderazgo Cívico y Global de CCNY.



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