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Las Mariposas

...las hermanas Mirabal se convirtieron en símbolos queridos de la resistencia, así como del feminismo, la libertad y la justicia para el pueblo...
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Drawing light, live
Atraer la luz, en vivo

“It’s a gift to have people look at your art and go, ‘There you are,” said Hunt. “That is what they do. We come to them with these stories and they go, ‘That’s it. It’s about that moment...
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Manzana Might
El mandato de la manzana

Líderes de organizaciones latinas sin fines de lucro enmarcaron las recomendaciones de políticas como una respuesta necesaria a la pandemia, que ha ejercido presión sobre las comunidades desatendidas y las organizaciones sin fines de lucro que las apoyan...
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Sipping Season
Temporada de beber a sorbos

A medida que la temporada trae una ola de frío, nuestro pensamiento se dirige a las pequeñas maravillas cálidas, y las sopas y guisos...
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Sweet Potato Salad
Ensalada fresca

El verano significa ensaladas, y esta receta retoma un alimento clásico. En lugar de usar papas blancas, este plato de la organización Brighter Bites...
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Color Coordinates
Coordenadas de color

Esta receta de ensalada de Brighter Bites extrae sus sabores y colores de un grupo de vegetales ricos en nutrientes, como los pimientos rojos, el...
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Morning Glories
Glorias matutinas

Es la temporada para las manzanas. Ricas en fibra dietética y vitaminas B y C, las manzanas están libres de grasa, sodio y colesterol. También...
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The Judgement on Juicing
Juzgando los jugos

Carrot, celery, and pineapple. Kale, apple, and raspberry. Spinach, peach, and mango. Whether they’re blended at home in a breakfast smoothie...
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Whip it Up: Avocados and Açai
Bátalos: aguacates y açai

It is smart to look for easy opportunities to maximize our quality of life as we age. Stocking your kitchens with more avocados is one way to...
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The Long Shadow of Trauma
La gran sombra del trauma

Las noticias han estado llenas de dolor y confusión mientras emanan de una serie de muertes recientes de alto perfil. Estas incluyen el violento asesinato del popular artista...
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“Sobering news”
“Noticias serias”

El alcalde Bill de Blasio dijo que la ciudad de Nueva York enfrenta tres incertidumbres importantes. Hablando frente a legisladores de Albany el lunes 11 de febrero...
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“We have come with dreams”
“Hemos venido con sueños”

Yeni González García is hungry. Understandably so, as it is late afternoon and she hasn’t yet had a chance to eat. But she’ll wait a bit longer. There is always one more person who stops to greet her...
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