Citymeals gone chic
Aliento y alimento

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Citymeals gone chic

Meal recipient (seated) is visited by sous chef Joseph Smalls (middle) and Chef JJ Johnson.

Meal recipient (seated) is visited by sous chef Joseph Smalls (middle) and Chef JJ Johnson.

Chef JJ Johnson brightened the day of 30 homebound elderly New Yorkers this past Fri., Dec. 12th by preparing and delivering meals as part of the Chefs Deliver for Citymeals program.

The popular chef of acclaimed restaurants The Cecil and Minton’s in Harlem participated with Citymeals to aid in its mission of providing a continuous lifeline of nutritious food and human company to the city’s homebound elderly.

Citymeals works with community-based meal centers to deliver over 2 million weekend, holiday and emergency meals to 18,000 frail aged city residents. Last year, nearly 19,000 volunteers provided over 67,000 hours of service.

A Citymeals initiative, Chefs Deliver brings together a rotating cast of culinary stars who, once a month, lend their talents to Citymeals. They not only cook but also deliver the meals to the doors of New Yorkers too frail to shop and cook for themselves.

city-meals-logo(web)Chefs Deliver was launched in January 2014 by Citymeals-on-Wheels Board of Directors Co-President Chef Daniel Boulud and Citymeals Board Member Chef Charlie Palmer.

Chef Johnson’s menu on Friday offered roasted chicken with potatoes, long beans and bread pudding. Chef Johnson and Vivienne O’Neill, Director of Volunteer Programs at Citymeals-on-Wheels, personally delivered these meals together Harlem residents.

“The program gives isolated older New Yorkers the chance to enjoy a special meal created by some of the city’s most talented and generous chefs, bringing them an extra bit of comfort,” said Beth Shapiro, Executive Director of Citymeals.

“We’re thrilled to deliver in Harlem this month and build excitement for Harlem EatUp! next year,” she added.

Harlem EatUp! is a new four-day festival in Harlem celebrating the food, culture and spirit of East, Central and West Harlem, which will take from May 14-17, 2015. The events will benefit Citymeals-on-Wheels and Harlem Park to Park.

For more information on Citymeals, please visit www.citymeals.org.

Aliento y alimento

Chef JJ Johnson es el chef de dos restaurantes de Harlem.

Chef JJ Johnson es el chef de dos restaurantes de Harlem.

El chef JJ Johnson iluminó a 30 envejecientes neoyorquinos recluidos en sus hogares este pasado viernes, 12 diciembre, preparando y entregando comidas como parte de Chef Entrega para el programa de ‘Citymeals’.

El popular chef de aclamados restaurantes ‘The Cecil’ y ‘Minton’s’ en Harlem, participó con ‘Citymeals’ para ayudar en su misión de proveer una continua línea de alimentos nutritivos y compañía humana a los envejecientes de la ciudad recluidos en sus hogares.

‘Citymeals’ trabaja con centros de alimentos con base en la comunidad para entregar más de 2 millones de comidas los fines de semana, días feriados y de emergencia a 18,000 residentes de edad frágil de la ciudad. El año pasado, cerca de 19,000 voluntarios proporcionaron más de 67,000 horas de servicio.

Una iniciativa de ‘Citymeals’, Chef Entrega une a un equipo de estrellas culinarias quienes, una vez al mes, entregan sus talentos a ‘Citymeals’. No solo cocinan sino a menudo personalmente entregan comidas a los neoyorquinos demasiados frágiles para comprar y cocinarse ellos mismos. Chef Entrega fue lanzado en enero del 2014 por el chef Daniel Boulud, copresidente de la junta de directores de ‘Citymeals-on-Wheels’ y el miembro de la junta de ‘Citymeals’ chef Charlie Palmer. El menú del chef Johnson el viernes ofreció pollo asado con papas, habichuelas largas y pudín de pan. El chef Johnson y Vivienne O’Neill, directora del Programa de Voluntarios de ‘Citymeals-on-Wheels’ juntos entregaron personalmente estas comidas a residentes de Harlem.

“El programa brinda un poco de comodidad”, dijo Beth Shapiro, directora ejecutiva de ‘Citymeals’.

“El programa brinda un poco de comodidad”, dijo Beth Shapiro, directora ejecutiva de ‘Citymeals’.

“El programa le brinda a envejecientes neoyorquinos aislados la oportunidad de disfrutar una comida especial creada por algunos de los más talentosos y generosos chef de la ciudad, llevándoles un poco de comodidad”, dijo Beth Shapiro, director ejecutivo de ‘Citymeals’.

“Estamos encantados de entregar en Harlem este mes y construir emoción para el Harlem EatUp, el próximo año”, añadió.

Harlem EatUp, es un nuevo festival de cuatro días en Harlem celebrando la comida, cultura y espíritu del Este, Centro y Oeste de Harlem, el cual se celebrará del 14 al 17 de mayo de 2015. Los eventos beneficiarán a ‘Citymeals-on-Wheels’ y ‘Harlem Park to Park’.

Para más información de ‘Citymeals’, favor de visitar www.citymeals.org.